1人でも多くの方が安心して日常の生活をおくれますように。
私たちが今できる事を出来る範囲で
被災地の皆様を支援していきましょう。SAKURA。
2011年01月08日
米ぬかレシピ。
籾殻付きでお米を購入した我が家は
自宅で精米をして食べています
(3ぶづきのお米)
炊飯器よりも小さい精米機を旦那が購入してくれたので
「ぬか」もおまけで付いてきます。
添加物も入っていない「ぬか」。
ちなみにいいお米を格安で友人より
販売してもらっているので安心
この「ぬか」を使って料理も出来るらしい
って事で早速チャレンジ
「米ぬか」と小麦粉・コーンスターチを入れて
<米ぬかパンケーキ>
ホンノリ甘みもあって
いい感じよ~ん
ふつーにホットケーキミックスに米ぬか入れてもOK。
米ぬかの栄養素はビタミン・ミネラルなど・・・
(って細かくは詳しい人に聞いてください(;^_^A)
ただ残留農薬などは蓄積されやすい部分らしいので
できるだけ安心安全なお米からの米ぬかをオススメします。
「炒った米ぬか」を使うので
精米して出た米ぬかは一度中火のフライパンに移して
2~3分ぐらい炒る。
その後冷ましてから密閉容器に入れれば
しばらくは保存もできます・・・だって。
ついでにこの「炒り米ぬか」でお肌のパックも出来るらしい。
が、とりあえず我が家では食べてます
1月の講師宅プライベートレッスン枠、
午前は満席となりました。
(外部会場レッスンはまだ空きがあります)
午後・
19日(水)・21日(金)
24日(月)・25日(火)・28日(金)・31日(月)
自宅で精米をして食べています
(3ぶづきのお米)
炊飯器よりも小さい精米機を旦那が購入してくれたので
「ぬか」もおまけで付いてきます。
添加物も入っていない「ぬか」。
ちなみにいいお米を格安で友人より
販売してもらっているので安心
この「ぬか」を使って料理も出来るらしい
って事で早速チャレンジ
「米ぬか」と小麦粉・コーンスターチを入れて
<米ぬかパンケーキ>
ホンノリ甘みもあって
いい感じよ~ん
ふつーにホットケーキミックスに米ぬか入れてもOK。
米ぬかの栄養素はビタミン・ミネラルなど・・・
(って細かくは詳しい人に聞いてください(;^_^A)
ただ残留農薬などは蓄積されやすい部分らしいので
できるだけ安心安全なお米からの米ぬかをオススメします。
「炒った米ぬか」を使うので
精米して出た米ぬかは一度中火のフライパンに移して
2~3分ぐらい炒る。
その後冷ましてから密閉容器に入れれば
しばらくは保存もできます・・・だって。
ついでにこの「炒り米ぬか」でお肌のパックも出来るらしい。
が、とりあえず我が家では食べてます
1月の講師宅プライベートレッスン枠、
午前は満席となりました。
(外部会場レッスンはまだ空きがあります)
午後・
19日(水)・21日(金)
24日(月)・25日(火)・28日(金)・31日(月)